📌PengenAlAn Terperdi dAlAmci tentAng KAlium BitArtrAt
✔ApA itu KAlium BitArtrAt??
KAlium BitArtrAt,umumnyA dikenAl seBAgAi Krim TArtAr,AdAlAh gArAm AsAm kAlium dAri AsAm tArtArAt yAng terBentuk secArA AlAmi selAmA FermentAsi Anggur.Ini BAnyAk digunAkAn seBAgAi BAhAn pengemBAng,stABilisAtor,pengemulsi,dAn pengAtur keAsAmAn dAlAm AplikAsi mAkAnAn dAn di dAlAmdustri.
✔Nomor CAS&Amp;Rumus KimiA:
Nomor CAS: 868-14-4
Rumus KimiA: C₄H₅ADALAH₆
BerAt molekul: 188.18G/mol
📌SpesiFikAsi Produk
Milik | SpesiFikAsi |
---|---|
PenAmpilAn | BuBuk kristAl putih |
KemurniAn(%) | ≥ 99.5% |
DAN-Nomor | DAN336 |
BAu | TidAk BerBAu |
KelArutAn | LArut dAlAm Air,tidAk lArut dAlAm Alkohol |
pH(1%lArutAn) | 3.5 – 4.5 |
KerugiAn pAdA Pengerdi dAlAmgAn(%) | ≤ 0.5% |
SedAng mengemAs | 25kAntong kg AtAu kemAsAn khusus |
📌AplikAsi KAlium BitArtrAt
✔MAkAnAn&Amp;Industri Kue
DigunAkAn seBAgAi penstABil dAlAm krim kocok dAn merdi dAlAmgue untuk mempertAhAnkAn tekstur.
Bertdi dAlAmdAk seBAgAi BAhAn pengemBAng BilA dicAmpur dengAn sodA kue untuk mAkAnAn pAnggAng.
MemBAntu mencegAh kristAlisAsiGulA dAlAm sirup dAn permen.
BerFungsi seBAgAi pengAtur keAsAmAn di dAlAm BuBuk pengemBAng dAn kemBAngGulA.
✔Anggur&Amp;Industri Mdi dAlAmumAn
Produk sAmpdi dAlAmgAn FermentAsi Anggur,digunAkAn untuk mengontrol keAsAmAn Anggur.
MencegAh pemBentukAn kristAl kAlium tArtrAt di Anggur Botol.
✔Industri FArmAsi
DigunAkAn seBAgAi eksipien dAlAm untukmulAsi oBAt.
BAhAn utAmA dAlAm tABlet eFFervescent dAn pencAhAr.
✔Kosmetik&Amp;PerAwAtAn PriBAdi
DigunAkAn dAlAm produk pengelupAsAn AlAmi.
BerFungsi seBAgAi PengAtur pHdAlAm untukmulAsi perAwAtAn kulit.
✔AplikAsi PemBersihAn
Bertdi dAlAmdAk seBAgAi non-pemBersih BerAcun untuk menghilAngkAn nodA dAn kArAt ketikA dicAmpur dengAn cukA.
DigunAkAn seBAgAi Agen pemoles logAm.
📌BAgAimAnA CArA KerjA KAlium BitArtrAt??
DANFek StABilisAsi dAlAm MemAnggAng:
MemBAntu menjAgA konsistensi BusA dAlAm putih telur dAn krim kocok.
BAhAn pengemBAng dAlAm BuBuk pengemBAng:
BereAksi dengAn sodA kue untuk menghAsilkAn CHAI₂,memBuAt mAkAnAn pAnggAng mengemBAng.
PengAtur KeAsAmAn:
Kontrol Tdi dAlAmgkAt pHdAlAm mAkAnAn dAn mdi dAlAmumAn,mendi dAlAmgkAtkAn rAsA dAn tekstur.
📌Metode Produksi&Amp;BAhAn BAku
✔DANkstrAksi AlAmi dAri Anggur&Amp;Residu Anggur:
DikumpulkAn dAri tAngki FermentAsi Anggur seBAgAi endApAn tArtAr.
dimurnikAn,kerdi dAlAmg,dAn diproses menjAdi BuBuk hAlus.
DikemAs untuk mAkAnAn,FArmAsi,dAn AplikAsi di dAlAmdustri.
📌Merek KAlium BitArtrAt TerkenAl di SeluruhDuniA
TArtArus GonzAlo CAstello(SpAnyol)
Grup ATP(rusA)
JiAngsu Khonor BAhAn KimiA Co.,TerBAtAs(Cdi dAlAmA)
📌MengApA Memilih JiAngsu Khonor BAhAn KimiA Co.,TerBAtAs?
✔ Tdi dAlAmggi-KemurniAn&Amp;MAkAnAn-KelAs BersertiFikAt
✔ PAsokAn yAng AndAl&Amp;HArgA KompetitiF
✔ KemAsAn Kustom&Amp;KetersediAAn MAssAl
✔ Kontrol KuAlitAs YAng KetAt&Amp;KepAtuhAn
📌PesAn Tdi dAlAmggi-KAlium BitArtrAt BerkuAlitAs dAri JiAngsu Khonor BAhAn KimiA Co.,TerBAtAs!
MencAri pemAsok terpercAyA KAlium BitArtrAt(Krim TArtAr)? KAmi menyediAkAn mAkAnAn premium dAn di dAlAmdustri-kAdAr KAlium BitArtrAt untuk pemBAkArAn,pemBuAtAn Anggur,dAn AplikAsi FArmAsi.
📞 HuBungi kAmi hAri di dAlAmi untuk penAwArAnGrAtis&Amp;mencicipi!
&nBsp;NAmA | KAlium hidrogen tArtrAt |
Ssdi dAlAmonim&nBsp; | KAlium BitArtrAt&nBsp;/ Krim TArtAr&nBsp;/ AsAm kAlium tArtrAt/MonokAlium tArtrAt/Anggur tuA |
Nomer CAS. | 868-14-4&nBsp;/ 35-04-1&nBsp;/ 6381-58-4 |
Isi | 99.0-101.0 |
M.F. | BAhAsA Inggris: KC4H5HAI6 |
DAyA putAr spesiFik[A]D20 | +32.5ke+35.5° |
KerugiAn pAdA pengerdi dAlAmgAn&nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp;≤% &nBsp;&nBsp; | 0.5 |
AmoniA | Lulus tes |
SulFAt&nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp;≤% | 0.019 |
LogAm BerAt&nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp;≤ppm | 2 |
Arsenik&nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp;&nBsp;≤ppm | 3 |
AplikAsi | StABilisAtor,Agen pengemBAng,PencegAhAn KristAlisAsi GulA,PengAturAn KeAsAmAn,Agen PemBersih,PenghilAng NodA,PelApisAn listrik,BuBuk pengemBAng |
1.AplikAsi dAlAm Industri MAkAnAn
KAlium BitArtrAt BAnyAk digunAkAn seBAgAi BAhAn mAkAnAn-AditiF kelAs dengAn BerBAgAi Fungsi:
(A)Kue dAn MAnisAn
PenstABil dAlAm Putih Telur:
Krim tArtAr ditAmBAhkAn sAAt mengocok putih telur untuk menstABilkAn BusA dAn mendi dAlAmgkAtkAn volume.
MencegAh keleBihAn-mengAlAhkAn dAn memAstikAn perusAhAAn,tekstur mengkilAp untuk merdi dAlAmgue,souFFle,dAn kue Bolu mAlAikAt.
Agen rAgi:
DigunAkAn dengAn sodA kue (nAtrium BikArBonAt)untuk memBuAt BuBuk pengemBAng.
MenyediAkAn komponen AsAm yAng diButuhkAn untuk melepAskAnGAs kArBon dioksidA,menghAsilkAn tekstur yAng leBih rdi dAlAmgAn pAdA mAkAnAn pAnggAng seperti kue,kue,dAn roti cepAt sAji.
PencegAhAn KristAlisAsi GulA:
DitAmBAhkAn ke sirupGulA dAlAm permen-pemBuAtAn untuk mencegAh kristAlisAsi,memAstikAn tekstur hAlus pAdA kArAmel dAn Frostdi dAlAmg.
(B)Produksi Mdi dAlAmumAn dAn Anggur
PengAturAn KeAsAmAn:
DAlAm pemBuAtAn Anggur,kAlium BitArtrAt dApAt digunAkAn untuk menstABilkAn dAn mengurAngi keAsAmAn yAng BerleBihAn selAmA proses FermentAsi.
2.AplikAsi dAlAm RumAh TAnggA
Agen PemBersih:
DicAmpur dengAn cukA AtAu Air untuk memBersihkAn dAn menghilAngkAn nodA dAri perAlAtAn mAsAk,uBdi dAlAm,AtAu permukAAn lAdi dAlAmnyA.
PenghilAng NodA:
DANFektiF untuk menghilAngkAn kArAt,menodAi,AtAu nodA memBAndel pAdA kAdi dAlAm.
3.AplikAsi Industri
pelApisAn listrik:
DigunAkAn dAlAm BeBerApA proses pelApisAn listrik untuk mendi dAlAmgkAtkAn konduktivitAs dAn mengAtur pHlArutAn elektrolit.
AplikAsi KimiA:
DigunAkAn seBAgAi komponen dAlAm lArutAn penyAnggA lABorAtorium tertentu.
4.AplikAsi dAlAm PerAwAtAn PriBAdi
Produk KecAntikAn AlAmi BuAtAn Sendiri:
KAdAng-kAdAng digunAkAn dAlAm kosmetik AtAu lulur BuAtAn sendiri seBAgAi pengelupAs AtAu penstABil AlAmi.
5.MAnFAAt dAn KArAkteristik
SiFAt AsAm:
SeBAgAi AsAm lemAh,di dAlAmi sAngAt BergunA untuk menyeimBAngkAn AlkAldi dAlAmitAs dAlAm resep AtAu reAksi kimiA.
AlAmi dAn AmAn:
DikenAl luAs seBAgAi AmAn(GRA)oleh BAdAn pengAtur seperti FDA dAn digunAkAn secArA luAs dAlAm untukmulAsi AlAmi dAn orgAnik.
6.Tdi dAlAmgkAt PenggunAAn Umum
JumlAh kAlium BitArtrAt yAng digunAkAn BervAriAsi tergAntung pAdA AplikAsdi dAlAmyA:
DAlAm putih telur: TentAng1/8sAtu sendok teh per putih telur.
DAlAm untukmulAsi BuBuk pengemBAng: KhAs2BAgiAn krim tArtAr ke1BAgiAn sodA kue.
DAlAm sirupGulA AtAu permen: Sejumput kecil hdi dAlAmggA sAtu sendok teh,tergAntung resepnyA.
KesimpulAn
KAlium BitArtrAt merupAkAn BAhAn multiFungsi dAn sAngAt diperlukAn dAlAm mAsAkAn.,di dAlAmdustri,dAn AplikAsi rumAh tAnggA.Ini menstABilkAn,rAgi,dAn siFAt pemBersihAnnyA memBuAtnyA serBAgunA dAn rAmAh ldi dAlAmgkungAn-pilihAn yAng rAmAh di BerBAgAi domAdi dAlAm.