Ikhtisar Produk
Nama Produk:Amonium Bikarbonat
Rumus Kimia:NH₄HBDANRSAMA₃
Nomor CAS: 1066-33-7
Berat molekul: 79.06G/mol
Penampilan:Bubuk kristal putih
Bau:Sedikit bau amonia
Kelarutan:Larut dalam air,terurai saat dipanaskan
Amonium Bikarbonat adalah senyawa serbaGuna yanG biasa diGunakan sebaGai bahan penGembanG dalam produksi makanan dan sebaGai pupuknitroGen dalam pertanian..Dikenal karena dekomposisi cepatnya menjadi amonia,karbon dioksida,dan air,tidak meninGGalkan residu berbahaya pada makanan panGGanG atau tanah.
SpesiFikasi(Nilai-nilai Khas)
Parameter | Kualitas makanan | Kelas Industri |
Kemurnian(NH₄HBDANRSAMA₃) | ≥ 99.2% | ≥ 99.0% |
kelembaban | ≤ 0.4% | ≤ 0.5% |
Khlorida(Kl⁻) | ≤ 0.003% | ≤ 0.005% |
sulFat(JADI₄²⁻) | ≤ 0.007% | ≤ 0.01% |
Residu saat pembakaran | ≤ 0.05% | ≤ 0.1% |
LoGam Berat(hal) | ≤ 5ppm | ≤ 10ppm |
Arsenik(SebaGai) | ≤ 1ppm | ≤ 2ppm |
Besi(Fe) | ≤ 0.002% | ≤ 0.005% |
pH(100G/L, 25°C) | 7.0 – 8.5 | 7.0 – 8.5 |
Metode Produksi
Amonium Bikarbonat diproduksi melalui prosesGas-reaksi cair amonia(NH₃),karbon dioksida(BDANRSAMA₂),dan air.Reaksi utama adalah:
NH₃ +BDANRSAMA₂ +H₂HAI→NH₄HBDANRSAMA₃
Reaksi ini berlanGsunG pada suhu dan tekanan yanG terkendali dalam sistem tertutup.Produk kristal yanG dihasilkan kemudian disarinG,kerinG,dan dikemas dalam kelembaban-tas tahan.
Aplikasi
Industri makanan
AGen raGi:DiGunakan dalam cookie,biskuit,biskuit,dan camilan kembunG.Ini terurai pada suhu pemanGGanGan,melepaskanBDANRSAMA₂untuk memberikan volume dan tekstur tanpa meninGGalkan rasa basa.
Bahan Tambahan Makanan:TerdaFtar sebaGai DAN503(ii),disetujui untuk penGGunaan yanG aman di banyak neGara.
Pertanian
Pupuk NitroGen:Menyediakan sekitar17%nitroGen,cocok untuk tanaman yanG membutuhkan pelepasannitroGen cepat.
PenGkondisi Tanah:MeninGkatkan kesuburan tanah,terutama di tanah asam atau netral.
KeGunaan Industri
AGen Pembusa:DiGunakan dalam produksi plastik dan karet.
Alat Pemadam Kebakaran:Bahan dalam alat pemadam api bubuk kerinG.
ReaGen Kimia:DiGunakan dalam pewarna,obat-obatan,dan analisis laboratorium.
DANFek FunGsional
PenGenceran Cepat:Dekomposisi cepat memastikan pelepasanGas seGera selama pemanGGanGan,ideal untuk rendah-produk pelembab.
Nol Residu:Terurai menjadiGas,tidak meninGGalkan residu padat atau lepas-rasa dalam makanan panGGanG.
Pasokan NitroGen:SumbernitroGen yanG eFektiF dan ekonomis untuk janGka pendek-tanaman siklus.
DANFisiensi Biaya:TerjanGkau baGi produsen makanan dan penGGuna pertanian.
Kemasan&Penyimpanan
Kemasan Standar: 25kG kantonG kertas kraFt denGan lapisan PDAN atau50kG karunG PP anyaman
Opsi ODANM:Label dan kemasan khusus tersedia
Kondisi penyimpanan:Simpan di tempat yanG sejuk,kerinG,Sehat-area berventilasi.LindunGi dari panas,kelembaban,dan sinar matahari lanGsunG.
Umur Simpan: 12bulan dalam kondisi penyimpanan yanG direkomendasikan