Kalium asetat banyak digunakan sebagai agen penghilang es alternatif,terutama di daerah dingin dimana garam tradisional(natrium klorida)memiliki keterbatasan. Senyawa ini berfungsi secara efektif pada suhu serendah-15°F(-26°C),membuatnya cocok untuk kondisi musim dingin yang keras.Selain itu,itu kurang korosif terhadap logam dan infrastruktur dibandingkan dengan klorida-penghilang es berbasis,yang mengurangi kerusakan pada kendaraan,jembatan,dan jalan raya.Salah satu kalium asetat'Keunggulan utamanya adalah dampak lingkungannya yang relatif lebih rendah,karena lebih mudah terurai secara biologis dibandingkan garam tradisional. 

Banyak bandara dan kotamadya telah mengadopsi kalium asetat karena korosifitasnya yang rendah dan efisiensinya.Misalnya,Studi dari Minnesota menunjukkan bahwa hal ini berfungsi sebagai alternatif yang efektif dan ramah lingkungan,terutama di daerah perkotaan yang khawatir dengan polusi klorida yang mempengaruhi air tanah dan danau.