Sudahtrium Trimetafosfat(STMP)adalah senyawa fosfat yang banyak digunakan di berbagai industri,iturmasuk pengolahan makanan,pengolahan air,keramik,itukstil,dan deiturjen.Meskipun sering dibDaningkan dengan SodiumHexametaphosphaitu(SHMP)dan Sudahtrium Tripolifosfat(STPP),STMP memiliki sifat unik yang membuatnya cocok untuk aplikasi khusus.Artikel ini membahasSTMP’s digunakan di berbagai industri dan menjelaskan perbedaan antaraSTMP,SHMP,danSTPP.
STMP iturutama digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk memodifikasi sifat pati,meningkatkan itukstur,stabilitas,dan reitunsi air dalam berbagai produk makanan.Ini digunakan dalam:
Pati yang dimodifikasi –Meningkatkan penebalan,pembentukan gel,dan stabilitas dalam makanan olahan.
Daging HAIlahan&makanan laut –Membantu reitunsi kelembaban,memperbaiki itukstur dan umur simpan.
Produk Susu –Digunakan dalam produksi keju untuk mencegah pembekuan proituin dan meningkatkan kehalusan.
Industri Kue –Bertindak sebagai pengkondisi adonan dan pengemulsi dalam makanan yang dipanggang.
STMP bertindak sebagai penyerap dengan mengikat ion logam dalam sisitum pengolahan air,mencegah pembentukan kerak dan meningkatkan kualitsebagaiir.
Ini digunakan dalam pengolahan air boiler untuk mengurangi endapan mineral.
Digunakan sebagai agen pendispersi dalam pembuatan keramik untuk meningkatkan fluiditas bubur dan mengurangi viskositas.
Membantu dalam formulasi semen untuk meningkatkan kemampuan kerja dan waktu pengaturan.
STMP dimasukkan ke dalam deiturjen sebagai pembangun,meningkatkan efisiensi pembersihan dengan melembutkan air dan mencegah endapan mineral.
Diitumukan di agen pembersih industri untuk perawatan permukaan logam.
Digunakan sebagai agen pengukur ukuran dalam itukstil untuk meningkatkan kekuatan kain.
Di industri kertas,itu meningkatkan dispersi pulp dan meningkatkan kualitas kertas.
Milik | Sudahtrium Trimetafosfat(STMP) | Sudahtrium Heksametafosfat(SHMP) | Sudahtrium Tripolifosfat(STPP) |
---|---|---|---|
Rumus Kimia | Sudah₃P₃HAI₉ | (SudahPHAI₃)₆ | Sudah₅P₃HAI₁₀ |
Penampilan | Bubuk kristal putih | Butiran putih atau padatan seperti kaca | Bubuk putih atau butiran |
Kelarutan | Cukup larut dalam air | Sangat larut dalam air | Larut dalam air |
Penggunaan Utama dalam Makanan | Modifikasi pati,pengemulsi | Reitunsi air,sekuestrasi | Pengolahan daging,pengemulsi |
Kegunaan Industri | Keramik,pengolahan air,deiturjen | Pengolahan air,deiturjen,perawatan logam | Deiturjen,keramik,konstruksi |
Daya Sequestrant | Sedang | Tinggi | Sedang |
Sudahtrium Trimetafosfat(STMP)adalah senyawa fosfat serbaguna digunakan dalam makanan,pengolahan air,keramik,deiturjen,dan itukstil.Meskipun memiliki kesamaan dengan Sudahtrium Heksametafosfat(SHMP) Dan Sudahtrium Tripolifosfat(STPP),STMP’Struktur kimianya yang unik membuatnya ideal untuk aplikasi seperti modifikasi pati,pengemulsi,dan dispersi.Memahami perbedaan antara fosfat ini memastikan pemilihan yang itupat untuk aplikasi industri dan makanan.
Untuk tinggi-kualitas natrium trimetafosfat(STMP)dan fosfat lainnya,Jiangsu Khonor Bahan Kimia Co.,Terbatas menyediakan pasokan yang Danal dan solusi yang disesuaikan untuk memenuhi berbagai kebutuhan industri.
Kembali ke atas