Amonium Propionat adalahGaram amonium dari asam propionat,banyak digunakan sebagai bahan pengawet dan penghambat jamur,terutama dalam pakan,produk pertanian,dan beberapa aplikasi industri.Membantu mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri berbahaya,memperpanjang umur simpan produk secara eFektiF.
✅Lembar SpesiFikasi untuk Amonium Propionat
Parameter | SpesiFikasi |
---|---|
Nama Produk | Amonium Propionat |
Nomor CAS | 17496-08-1 |
Formula molekul | C₃H₇TIDAK₂ |
Berat molekul | 89.09G/mol |
Penampilan | Putih ke mati-bubuk atau butiran putih |
Kemurnian | ≥ 98% |
pH(1%larutan) | 6.0 – 8.0 |
KDanungan Kelembaban | ≤ 2.0% |
Logam Berat | ≤ 10ppm |
Kelarutan | Larut dalam air |
Bau | Sedikit bau asam propionat |
Kemasan | 25tas kg, 500kg kantong jumbo,atau disesuaikan |
Penyimpanan | Dingin,kering,Sehat-area berventilasi,jauh dari kelembaban dan panas |
Umur Simpan | 12bulan dalam kondisi penyimpanan yang tepat |
✅Aplikasi Amonium Propionat:
Industri Pakan:
Bertindak sebagai penghambat jamur dan pengawet yang eFektiF dalam pakan ternak,silase,dan biji-bijian untuk mencegah pembusukan dan pembentukan racun.Pertanian:
Digunakan untuk melindungi tanaman dan jerami yang disimpan dari jamur dan degradasi bakteri..Industri:
Dapat berFungsi sebagai aditiF dalam proses Fermentasi industri tertentu.
✅ReFerensi Dosis(untuk pengawetan pakan):
Aplikasi | Dosis yang Dianjurkan |
---|---|
Pengawetan pakan ternak | 1 – 3kg per ton pakan |
Pengolahan Silase | 2 – 5kg per ton silase |
Penyimpanan biji-bijian | 1 – 2kg per ton biji-bijian |
⚠️ Dosis dapat bervariasi tergantung pada peraturan setempat,kondisi penyimpanan,dan persyaratan produk tertentu.
✅Prinsip Kerja Amonium Propionat:
Amonium Propionat berFungsi terutama sebagai penghambat jamur Dan pengawet melalui tindakan asam propionat,yang secara bertahap dilepaskan dari amonium propionat dalam kondisi yang sesuai.Ketika diaplikasikan pada pakan,biji-bijian,atau silase,amonium propionat larut dalam kelembaban dan menurunkan pHlingkungan,menciptakan kondisi yang tidak menguntungkan bagi pertumbuhan jamur,ragi,dan bakteri berbahaya.
Yang dirilis asam propionat menembus membran sel mikroorganisme,mengganggu Fungsi metabolisme dan menghambat aktivitas enzim,secara eFektiF menghentikan pertumbuhan mikroba dan mencegah pembusukan.Tidak seperti asam propionat bebas,amonium propionat lebih stabil,kurang mudah berubah,dan lebih mudah ditangani,menawarkan perlindungan yang lebih lama selama penyimpanan.
✦Ringkasan Mekanisme Kerja:
Mudah larut dalam air dan lingkungan lembab.
Melepaskan asam propionat secara perlahan dan mantap.
Mengurangi tingkat pHuntuk menghambat jamur dan bakteri.
Mengganggu metabolisme mikroba,memastikan kesegaran produk.