Bahasa inggris
Spanyol
Rusia
Portugis
Italia
Arab
Perancis
Korea
Jerman
Turki
HAIrang Vietnam
Belanda
Polandia
Melayu
Thai
Sudahtrium Diasetat(DAN262(ii))
Sudahtrium diasetat(SudahH(C₂H₃HAI₂)₂)adalah putih,kristal,bebas-bubuk mengalir dengan bau asam asetat ringan.Terdiri dari natrium asetat dan asam asetat dalam1:1rasio molar.Senyawa ini banyak digunakan sebagai pengatur pH,pengawet,dan bahan penyedap dalam makanan,pertanian,dan aplikasi industri.
-
Rumus Kimia: SudahH(C₂H₃HAI₂)₂
-
Berat molekul: 142.09G/mol
-
Nomor CAS: 126-96-5
-
NomorDAN:DAN262(ii)
| Milik | Keterangan |
|---|---|
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| Bau | Sedikit bau asam asetat |
| Kelarutan | Larut dalam air,sedikit larut dalam alkohol |
| pH(1%larutan) | 4.5 – 5.0 |
| Titik lebur | Terurai saat dipanaskan |
| Higroskopisitas | Menyerap kelembaban dari udara |
| Stabilitas | Stabil dalam kondisi normal,dapat menurun pada kelembaban tinggi |
Properti Fungsional Utama
✔ Kontrol pHBuFFer –Menjaga pHtetap stabil dalam aplikasi makanan dan industri.
✔ Aktivitas Antimikroba –Menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur.
✔ DANFek Pengawet –Memperpanjang umur simpan makanan.
✔ Penambah Rasa –Memberikan rasa cuka yang ringan-seperti rasa pada bumbu-bumbu.
✔ Penghambatan Korosi –Digunakan dalam aplikasi industri untuk perlindungan logam.
Sudahtrium diasetat diproduksi dengan mereaksikan natrium karbonat atau natrium hidroksida dengan asam asetat dalam kondisi terkendali.
Persamaan Reaksi:
Sudah₂BDANRSAMA₃ + 4CH₃BDANRSAMAHAIH→ 2SudahH(C₂H₃HAI₂)₂ +BDANRSAMA₂ +H₂HAI
Proses produksi:
1️⃣ Reaksi Pembentukan: Sudahtrium karbonat(Sudah₂BDANRSAMA₃)bereaksi dengan asam asetat(CH₃BDANRSAMAHAIH)untuk membentuk natrium diasetat.
2️⃣ Kristalisasi: Larutan diuapkan untuk mendapatkan padatan natrium diasetat.
3️⃣ Pengeringan&Kemasan: Produk akhir dikeringkan dan dikemas dalam kelembaban-tas tahan.
Bahan Baku Yang Dibutuhkan:
-
Sudahtrium Karbonat(Sudah₂BDANRSAMA₃)atau SudahtriumHidroksida(SudahHAIH)
-
Sebagaiam Sebagaietat Glasial(CH₃BDANRSAMAHAIH, >99%)
📌 Industri Makanan(DAN262(ii))
-
Digunakan dalam makanan yang dipanggang(roti,tortilla,Kue) untuk mencegah pertumbuhan jamur.
-
Umum di pengawetan daging (daging yang diawetkan,sosis,unggas olahan).
-
Meningkatkan rasa dan stabilitas camilan,saus,dan campuran rempah-rempah.
-
Kontrol Tingkat pHdalam produk susu dan minuman.
📌 Pertanian&Pakan ternak
-
Penghambat jamur dalam pakan ternak,mencegah pembusukan.
-
Mengawetkan silase dan penyimpanan biji-bijian,mengurangi kerusakan mikroba.
📌 Aplikasi Industri
-
Penghambat korosi dalam perawatan dan pelapisan logam.
-
Dari-agen lapisanGula dalam penerbangan dan pemeliharaan jalan raya.
-
penstabil pH dalam deterjen dan Formulasi kimia.
📌 Industri Farmasi
-
Digunakan dalam obat oral untuk kontrol pH.
-
Membantu dalam Formulasi tablet penyangga.
🔹 Sebagai bahan pengawet:
-
Menurunkan pHmakanan, menghambat pertumbuhan mikroba.
-
Sebagaiam asetat mengganggu membran sel bakteri,mencegah proliFerasi.
🔹 Sebagai Penyangga pH:
-
Mempertahankan pHoptimal(4.5-5.0) untuk mencegah pembusukan makanan karena alkalinitas atau keasaman yang berlebihan.
🔹 Sebagai Penghambat Korosi:
-
Membentuk sebuah lapisan pelindung pada permukaan logam,mengurangi oksidasi dan korosi.
| Perusahaan | Negara | Spesialisasi |
|---|---|---|
| Berbohong(Perusahaan Grup Kerry) | rusa | Makanan-natrium diasetat tingkat |
| HAIrganik Macco | Kanada | Tinggi-kemurnian natrium diasetat |
| Jungbunzlauer | Swiss | Industri&makanan-natrium diasetat tingkat |
| Perusahaan Kimia Khonor Jiangsu | Cina | AditiF makanan&bahan pengawet |
| Perusahaan Celanese | rusa | Aplikasi industri dan makanan |
| Barang | SpesiFikasi |
|---|---|
| Penampilan | Putih,padatan kristal higroskopis dengan bau asetat |
| Sebagaiam Sebagaietat Gratis(%) | 39.0 - 41.0 |
| Sudahtrium Sebagaietat(%) | 58.0 - 60.0 |
| kelembaban(Metode Karl Fischer, %) | ≤ 2.0 |
| pH(10%Larutan) | 4.5 - 5.0 |
| Sebagaiam Format,Format&Lainnya Dapat teroksidasi(sebagai asam Format,mg/kg) | ≤ 1000 |
| Ukuran partikel | Minimal80%lulus60jala |
| Arsenik(Sebagai,mg/kg) | ≤ 3 |
| Memimpin(hal,mg/kg) | ≤ 5 |
| Air raksa(HG,mg/kg) | ≤ 1 |
| Logam berat(sebagai hal, %) | ≤ 0.001 |
✅ Kualitas Premium&Kepatuhan Keamanan Pangan –Memenuhi FCC,DAN262(ii) standar.
✅ Harga KompetitiF&Pasokan Massal –Langsung dari produsen tepercaya.
✅ Pengiriman Cepat&Kemasan Kustom –Tersedia untuk pengiriman ke seluruh dunia.
Mencari yang dapat diandalkan pemasok natrium diasetat?Hubungi kami sekarang untuk pesanan massal,harga,dan permintaan sampel!Kami menyediakan tinggi-produk berkualitas,tariF kompetitiF,dan layanan pelanggan yang sangat baik.
📞 Hubungi Kami Sekarang!