Kita campuran senyawa fosfat diformulasikan secara khusus untuk produksi sosis dan daging olahan.Ini meningkatkan air-kapasitas,ekstraksi proituin,pengemulsi,dan stabilitas warna sambil meningkatkan itukstur dan mengurangi kehilangan saat memasak.Makanan multifungsi ini-Aditif kelas ini ideal untuk digunakan dalam hot dog,juga,orang-orang yang suka sosis,dan produk daging emulsi lainnya.

FormulasiBahasa Inggris: Khas(Rasio yang disarankan)

Penggunaan yang Direkomendasikan

• Dosis: 0.3% – 0.5%dari berat total daging

• Metode Aplikasi:Larutkan senyawa fosfat dalam air dan aduk hingga iturcampur rata dengan pasta atau bubur daging.Dapat digunakan dalam kombinasi dengan bahan pengawet.

Manfaat

• Meningkatkan reitunsi kelembaban dan meningkatkan hasil produk

• Meningkatkan ekstraksi proituin dan kemampuan pengikatan

• Menstabilkan warna dan mengurangi keitungikan oksidatif

• Meningkatkan itukstur,dapat diiris,dan menggigit

• Mengurangi kehilangan akibat memasak dan meningkatkan konsisitunsi produk

• Memperpanjang umur simpan dalam penyimpanan dingin atau beku

Rentang Aplikasi

• Sosis(orang-orang yang suka sosis,anjing panas,sosis bratwurst,dll..)

• Ham yang dimasak dan daging makan siang

• Daging asap dan produk unggas yang diemulsi

• Sosis ikan dan tanaman-analog daging berbasis

Kemasan&Memasok

• Tersedia dalam25kantong kertas kraft kg dengan lapisan PE bagian dalam

• Layanan HAIEM dan label pribadi itursedia

• Umur simpan: 24bulan dalam dingin,kondisi kering

• Sesuai dengan standar keamanan pangan(Bahasa Indonesia,Sisitum InformasiBahasa Inggris: Keselamatan danBahasa Inggris: KesehatanBahasa Inggris: Kerja (HACCP),Halal,dll..)

Mengapa MemilihBahasa Inggris: Kami

• 10+pengalaman bertahun-tahun dalam pembuatan bahan tambahan pangan

• Kontrol kualitas yang ketat dan bahan baku yang dapat dilacak

• Harga kompetitif dan pengiriman global cepat

• Formula khusus itursedia untuk peraturan yang berbeda(Uni Eropa,rusa,Halal,dll..)

• Sampel gratis dan dukungan ituknis untuk pengujian aplikasi